Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 737
- total 2947,8
- Proteínas
- 23,9 g
- total 95,7 g
- Carbohidratos
- 96,5 g
- total 386 g
- Grasas
- 29,7 g
- total 118,8 g
Estimado · basado en 7 de 10 ingredientes
Preparación
- 1
- aceite de oliva2 tbsp
- cebolla1
- ajo3
Pocha la cebolla y el ajo — Calienta el aceite y pocha la cebolla 6 minutos, luego añade el ajo y cocina 1 minuto más.
- 2
- tomate triturado700 g
Cuece la salsa de tomate — Vierte la passata, sazona y cocina 10 minutos hasta que espese.
- 3
- penne400 g
Cuece las penne al dente — Mientras tanto cuece las penne en agua hirviendo con sal 11 minutos al dente y escurre.
- 4
- penne400 g
- mascarpone150 g
- parmesano60 g
- albahaca frescaal gusto
Mezcla la pasta con mascarpone — Integra el mascarpone en la salsa fuera del fuego hasta que quede sedosa, luego mezcla las penne con el parmesano y la albahaca. Sirve enseguida.
Lo hice
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