Ingredientes
Contiene: Gluten, Frutos de cáscara, Soja, Moluscos
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 782,1
- total 3128,4
- Proteínas
- 47,4 g
- total 189,4 g
- Carbohidratos
- 83,9 g
- total 335,4 g
- Grasas
- 28,3 g
- total 113,2 g
Estimado · basado en 14 de 14 ingredientes
Preparación
- 1
- anacardos120 g
- salsa de soja4 tbsp
- salsa de ostras2 tbsp
- vinagre de arroz1 tbsp
- azúcar moreno1 tbsp
- maicena1 tbsp
Prepara anacardos y salsa — Tuesta los anacardos en un wok seco 2 minutos hasta que estén dorados, luego saca y reserva. Bate la salsa de soja, la salsa de ostras, el vinagre, el azúcar, la maicena y 100 ml de agua.
- 2
- pechuga de pollo600 g
- aceite vegetal3 tbsp
- ajo4
- jengibre fresco15 g
Saltea el pollo — Saltea el pollo en el aceite a fuego alto 6 minutos hasta que esté dorado, luego añade el ajo y el jengibre.
- 3
- pimiento rojo1
- cebolla1
Saltea las verduras — Añade el pimiento y la cebolla y saltea 3 minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
- 4
- anacardos120 g
- cebolleta3
Une con la salsa — Vierte la salsa y cocina 2 minutos hasta que brille, luego incorpora los anacardos y la cebolleta. Sirve sobre arroz.
Lo hice
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