Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Sésamo, Apio
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 698,5
- total 2793,8
- Proteínas
- 37,7 g
- total 150,8 g
- Carbohidratos
- 84,9 g
- total 339,8 g
- Grasas
- 21,9 g
- total 87,6 g
Estimado · basado en 14 de 14 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- maicena 5 cda.
- salsa de soja 4 cda.
- azúcar moreno 3 cda.
- vinagre de arroz 2 cda.
- kétchup 1 cda.
- caldo de pollo 1½ dl
Reboza el pollo — Reboza el pollo en la maicena. Bate la salsa de soja, el azúcar, el vinagre, el kétchup y el caldo en una salsa.
- 2
- aceite vegetal 4 cda.
Fríe el pollo hasta dorar — Fríe el pollo en el aceite caliente a fuego medio-alto 8 minutos hasta que esté bien dorado y crujiente. Retira y reserva.
- 3
- aceite vegetal 4 cda.
- ajo 4
- jengibre fresco 15 g
- guindilla 2
Sofríe los aromáticos — Retira casi todo el aceite, luego sofríe el ajo, el jengibre y las guindillas 1 minuto hasta que aromatice.
- 4
- salsa de soja 4 cda.
- cebolleta 3
- semillas de sésamo 1 cda.
Mezcla el pollo con salsa — Vierte la salsa y cocina 3 minutos hasta que esté espesa y brillante, luego devuelve el pollo y saltea. Espolvorea cebolleta y sésamo y sirve sobre arroz.
Lo hice
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