Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Sésamo, Apio
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 734,1
- total 2936,3
- Proteínas
- 36,6 g
- total 146,4 g
- Carbohidratos
- 84,9 g
- total 339,7 g
- Grasas
- 27,6 g
- total 110,2 g
Estimado · basado en 14 de 14 ingredientes
Preparación
- 1
- maicena5 tbsp
- salsa de soja4 tbsp
- azúcar moreno3 tbsp
- vinagre de arroz2 tbsp
- kétchup1 tbsp
- caldo de pollo1½ dl
Reboza el pollo — Reboza el pollo en la maicena. Bate la salsa de soja, el azúcar, el vinagre, el kétchup y el caldo en una salsa.
- 2
- aceite vegetal4 tbsp
Fríe el pollo hasta dorar — Fríe el pollo en el aceite caliente a fuego medio-alto 8 minutos hasta que esté bien dorado y crujiente. Retira y reserva.
- 3
- aceite vegetal4 tbsp
- ajo4
- jengibre fresco15 g
- guindilla2
Sofríe los aromáticos — Retira casi todo el aceite, luego sofríe el ajo, el jengibre y las guindillas 1 minuto hasta que aromatice.
- 4
- salsa de soja4 tbsp
- cebolleta3
- semillas de sésamo1 tbsp
Mezcla el pollo con salsa — Vierte la salsa y cocina 3 minutos hasta que esté espesa y brillante, luego devuelve el pollo y saltea. Espolvorea cebolleta y sésamo y sirve sobre arroz.
Lo hice
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