Ingredientes
Contiene: Gluten, Cacahuete, Soja, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 717,3
- total 2869
- Proteínas
- 46,5 g
- total 185,9 g
- Carbohidratos
- 73,1 g
- total 292,2 g
- Grasas
- 26 g
- total 104 g
Estimado · basado en 13 de 13 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- salsa de soja 4 cda.
- vinagre de arroz 2 cda.
- azúcar moreno 1 cda.
- maicena 1 cda.
Prepara la salsa — Bate la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar, la maicena y 60 ml de agua en una salsa y reserva.
- 2
- cacahuetes 80 g
Tuesta los cacahuetes — Tuesta los cacahuetes en un wok seco 2 minutos hasta que estén dorados, luego saca y reserva.
- 3
- pechuga de pollo 600 g
- ajo 4
- jengibre fresco 15 g
- guindilla 2
Saltea el pollo — Saltea el pollo en el aceite a fuego alto 6 minutos hasta que esté dorado, luego añade el ajo, el jengibre y las guindillas.
- 4
- pechuga de pollo 600 g
- cacahuetes 80 g
- cebolleta 4
- salsa de soja 4 cda.
- aceite de sésamo 1 cdta.
Añade la salsa y termina — Vierte la salsa y cocina 2 minutos hasta que espese y cubra el pollo. Incorpora los cacahuetes y la cebolleta y rocía con aceite de sésamo. Sirve sobre arroz.
Lo hice
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