Quesadillas de queso

Name: Quesadillas de queso
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tortilla de trigo; 200 g cheddar; 100 g mozzarella; 2 cebolleta; 1 tbsp aceite vegetal; 3 tbsp cilantro fresco

Preparación5 minCocción10 minTotal15 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

2 raciones

Contiene: Gluten, Leche

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 977,3; total 1954,6
Proteínas: 44,4 g; total 88,8 g
Carbohidratos: 64,6 g; total 129,3 g
Grasas: 60,1 g; total 120,2 g

Estimado · basado en 6 de 6 ingredientes

Tortillas doradas y crujientes rebosantes de cheddar y mozzarella fundidos con un toque de cebolleta. El tentempié de cinco minutos que a todos gusta.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- cheddar200 g
- mozzarella100 g
- cebolleta2
- cilantro fresco3 tbsp
Mezcla el relleno de queso — Mezcla el cheddar y la mozzarella rallados con las cebolletas y el cilantro.
2
- tortilla de trigo4
Arma las quesadillas — Reparte la mezcla de queso sobre dos tortillas, cubre cada una con otra tortilla y presiona.
3
Cocina hasta dorar — Cocina cada quesadilla en la sartén aceitada a fuego medio unos 3 minutos por lado hasta que se dore y el queso se derrita. Corta en triángulos y sirve caliente.

Lo hice

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