Quesadillas de queso

Name: Quesadillas de queso
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 tortilla de trigo; 200 g cheddar; 100 g mozzarella; 2 cebolleta; 1 cda. aceite vegetal; 3 cda. cilantro fresco

Preparación5 minCocción15 minTotal20 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

2 raciones

Contiene: Gluten, Leche

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 986,8; total 1973,6
Proteínas: 44,2 g; total 88,4 g
Carbohidratos: 65,1 g; total 130,3 g
Grasas: 60,9 g; total 121,9 g

Estimado · basado en 6 de 6 ingredientes

Datos nutricionales: USDA FoodData Central

Tortillas doradas y crujientes rebosantes de cheddar y mozzarella fundidos con un toque de cebolleta. El tentempié de cinco minutos que a todos gusta.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- cheddar 200 g
- mozzarella 100 g
- cebolleta 2
- cilantro fresco 3 cda.
Mezcla el relleno de queso — Mezcla el cheddar y la mozzarella rallados con las cebolletas y el cilantro.
2
- tortilla de trigo 4
Arma las quesadillas — Reparte la mezcla de queso sobre dos tortillas, cubre cada una con otra tortilla y presiona.
3
Cocina hasta dorar — Cocina cada quesadilla en la sartén aceitada a fuego medio unos 3 minutos por lado hasta que se dore y el queso se derrita. Corta en triángulos y sirve caliente.

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