Queso Saganaki Griego

Name: Queso Saganaki Griego
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Griega
Ingredients: 300 g queso halloumi; 40 g harina de trigo; 3 tbsp aceite de oliva; 1 limón; 1 tbsp miel; 1 tsp orégano seco; 1 tsp semillas de sésamo; pimienta negra al gusto

Preparación10 minCocción8 minTotal18 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Gluten, Leche, Sésamo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 396,4; total 1585,5
Proteínas: 18 g; total 72 g
Carbohidratos: 16,4 g; total 65,7 g
Grasas: 29,6 g; total 118,2 g

Estimado · basado en 7 de 8 ingredientes

Halloumi dorado frito en sartén con costra crujiente y centro salado y prieto, terminado con limón y miel. Un entrante griego rápido e irresistible.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- queso halloumi300 g
- harina de trigo40 g
Enharina el halloumi — Seca las lonchas de halloumi con papel de cocina y espolvorea ligeramente cada lado con harina, sacudiendo el exceso.
2
- queso halloumi300 g
- aceite de oliva3 tbsp
Fríe hasta dorar — Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Fríe las lonchas de halloumi durante 2-3 minutos por lado hasta que estén bien doradas y crujientes en los bordes.
3
- limón1
- miel1 tbsp
- orégano seco1 tsp
- semillas de sésamo1 tsp
- pimienta negraal gusto
Termina y sirve — Pasa a un plato, exprime zumo de limón por encima, rocía con miel y espolvorea con orégano, semillas de sésamo y pimienta negra. Sirve de inmediato bien caliente.

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