Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 699,9
- total 2799,5
- Proteínas
- 22,5 g
- total 89,9 g
- Carbohidratos
- 97,8 g
- total 391 g
- Grasas
- 26,1 g
- total 104,2 g
Estimado · basado en 11 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- penne400 g
Cuece la pasta al dente — Lleva a ebullición una olla grande de agua con sal y cuece los penne 10 minutos al dente. Escurre reservando una taza del agua de cocción.
- 2
- aceite de oliva2 tbsp
- cebolla1
- ajo3
- tomate concentrado2 tbsp
Pocha la cebolla y ajo — Mientras, calienta el aceite en una sartén grande y pocha la cebolla 5 minutos. Añade el ajo y el tomate concentrado y cocina 1 minuto.
- 3
- tomate triturado7 dl
- nata para montar1½ dl
- parmesano50 g
- sal1 tsp
Cocina la salsa de tomate — Vierte el tomate triturado, salpimenta y cocina a fuego lento 10 minutos. Incorpora la nata y el parmesano hasta que quede brillante.
- 4
- albahaca fresca3 tbsp
- pimienta negraal gusto
- copos de chile1 pinch
Mezcla pasta y salsa — Saltea la pasta escurrida con la salsa, aflojando con un poco de agua de cocción si hace falta. Termina con albahaca, pimienta negra y una pizca de copos de chile.
Lo hice
Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.
Valoraciones y reseñas
Escribir una reseñaAún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.