Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 466,2
- total 466,2
- Proteínas
- 33 g
- total 33 g
- Carbohidratos
- 26,6 g
- total 26,6 g
- Grasas
- 29,3 g
- total 29,3 g
Estimado · basado en 8 de 8 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- tofu 200 g
- aceite de sésamo 1 cda.
Dora el tofu bien crujiente — Calienta el aceite de sésamo en una sartén antiadherente a fuego alto. Añade los cubos de tofu y dóralos, girándolos de vez en cuando, hasta que estén dorados y crujientes por todos los lados.
- 2
- edamame 100 g
- pimiento rojo 1
- ajo 1
- jengibre fresco 1 cdta.
Saltea las verduras — Añade el ajo, el jengibre, el pimiento y el edamame. Saltea hasta que el pimiento esté apenas tierno pero aún crujiente.
- 3
- salsa de soja 2 cda.
- cebolleta 1
Añade la salsa de soja — Vierte la salsa de soja y mezcla para cubrir todo. Cocina un minuto más, corona con el cebollín en rodajas y sirve caliente.
Lo hice
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