Salteado rápido de ternera magra y pimiento

Name: Salteado rápido de ternera magra y pimiento
Prep time: 6 min
Cook time: 8 min
Total time: 14 min
Yield: 1 ración
Cuisine: China
Ingredients: 160 g filete de ternera; 1 pimiento rojo; 2 ajo; 1 tbsp salsa de soja; 1 tsp aceite de sésamo; 1 cebolleta; 1 tsp aceite vegetal

Preparación6 minCocción8 minTotal14 minDificultadFácil

Ingredientes

1 ración

Contiene: Gluten, Soja, Sésamo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 460,7; total 460,7
Proteínas: 37,4 g; total 37,4 g
Carbohidratos: 14,3 g; total 14,3 g
Grasas: 28,2 g; total 28,2 g

Estimado · basado en 7 de 7 ingredientes

Un salteado rápido y rico en proteínas de ternera y pimiento con soja y sésamo, listo en menos de 15 minutos. El combustible perfecto para los días de gimnasio y la preparación de comidas.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- filete de ternera160 g
- pimiento rojo1
- aceite vegetal1 tsp
Sazona la ternera — Seca las tiras de ternera y sazónalas con una pizca de pimienta negra. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego alto.
2
- filete de ternera160 g
Sella la ternera — Sella la ternera en una sola capa durante unos 2 minutos hasta que se dore, luego retírala y resérvala.
3
- pimiento rojo1
- ajo2
Saltea los pimientos — Añade el pimiento y el ajo a la sartén y saltéalos de 2 a 3 minutos hasta que estén tiernos pero crujientes.
4
- filete de ternera160 g
- salsa de soja1 tbsp
- aceite de sésamo1 tsp
- cebolleta1
Mezcla con la salsa y sirve — Devuelve la ternera a la sartén, vierte la salsa de soja y el aceite de sésamo, y saltea durante 1 minuto. Esparce la cebolleta por encima y sirve.

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