Ingredientes
Contiene: Leche, Apio
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 521,6
- total 3129,8
- Proteínas
- 27,7 g
- total 166,1 g
- Carbohidratos
- 48 g
- total 288,1 g
- Grasas
- 25,5 g
- total 153,2 g
Estimado · basado en 13 de 15 ingredientes
Preparación
- 1
- aceite de oliva2 tbsp
- salchicha400 g
Dora la salchicha — Calienta el aceite en una olla y dora la salchicha 6 minutos. Reserva.
- 2
- cebolla1
- zanahoria2
- apio2
- ajo4
- semillas de hinojo1 tsp
Pocha las verduras — Pocha la cebolla, la zanahoria y el apio en la misma olla 8 minutos, luego añade el ajo y las semillas de hinojo 1 minuto.
- 3
- salchicha400 g
- tomate concentrado2 tbsp
- tomate en conserva400 g
- lentejas verdes300 g
- caldo de pollo1½ l
Cocina la sopa de lentejas — Devuelve la salchicha, añade el tomate concentrado, el tomate, las lentejas y el caldo de pollo, sazona y cocina 30 minutos hasta que las lentejas estén tiernas.
- 4
- col rizada150 g
- parmesano40 g
Añade la col y sirve — Incorpora la col rizada y cocina 5 minutos hasta que esté tierna. Sirve con parmesano rallado.
Lo hice
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