Tacos de langostinos

Preparación

1. 1
   • gamba 600 g
   • pimentón ahumado 2 cdta.
   • comino molido 1 cdta.
   • chile en polvo 1 cdta.
   • ajo 2
   • lima 1
   • sal al gusto

   Sazona los langostinos — Mezcla los langostinos con el pimentón ahumado, el comino, el chile molido, el ajo, la mitad del zumo de lima y sal.

2. 2
   • lima 1
   • repollo 200 g
   • nata agria 3 cda.
   • sal al gusto

   Prepara la ensalada — Mezcla el repollo rallado con el resto del zumo de lima, la crema agria y una pizca de sal para una ensalada rápida.

3. 3
   • gamba 600 g
   • aceite vegetal 2 cda.

   Cocina los langostinos — Calienta el aceite en una sartén a fuego alto y cocina los langostinos 4 a 5 minutos hasta que estén rosados y hechos.

   ⏱5 min
4. 4
   • gamba 600 g
   • tortilla de trigo 8
   • aguacate 1
   • cilantro fresco 4 cda.

   Arma los tacos — Calienta las tortillas y rellena con la ensalada, los langostinos, el aguacate y el cilantro. Sirve enseguida.