Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Huevo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 384,5
- total 3076,2
- Proteínas
- 6,9 g
- total 55,3 g
- Carbohidratos
- 47,5 g
- total 379,8 g
- Grasas
- 19 g
- total 152,3 g
Estimado · basado en 10 de 10 ingredientes
Preparación
- 1
- harina de trigo200 g
- mantequilla100 g
- azúcar glas60 g
- yema de huevo1
- agua2 tbsp
Prepara la masa — Integra la mantequilla con la harina y el azúcar glas, luego une con la yema y el agua hasta formar una masa. Envuelve y refrigera 30 minutos.
- 2
Hornea la base en blanco — Calienta el horno a 180 C. Estira la masa, forra un molde de tarta, pincha la base y hornéala en blanco 15 minutos hasta que dore ligeramente. Baja el horno a 150 C.
- 3
- huevo4
- azúcar blanco150 g
- zumo de limón1½ dl
- ralladura de limón1 tbsp
- nata para montar1¼ dl
Prepara el relleno de limón — Bate los huevos con el azúcar, luego incorpora el zumo de limón, la ralladura y la nata hasta que quede suave. Vierte el relleno en la base de tarta templada.
- 4
- azúcar glas60 g
Hornea y enfría la tarta — Hornea unos 25 minutos hasta que el relleno cuaje con un leve temblor. Deja enfriar por completo, refrigera y espolvorea con azúcar glas para servir.
Lo hice
Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.
Valoraciones y reseñas
Escribir una reseñaAún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.