Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Huevo, Frutos de cáscara
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 464,6
- total 5574,6
- Proteínas
- 6,8 g
- total 81,6 g
- Carbohidratos
- 50 g
- total 599,8 g
- Grasas
- 27,4 g
- total 328,7 g
Estimado · basado en 11 de 11 ingredientes
Preparación
- 1
- harina de trigo260 g
- levadura química2 tsp
- canela molida2 tsp
- sal1 pinch
Bate los ingredientes secos — Calienta el horno a 175°C y forra dos moldes redondos. Bate la harina, la levadura, la canela y la sal en un bol.
- 2
- huevo4
- azúcar moreno250 g
- aceite vegetal2 dl
- zanahoria300 g
- nueces80 g
Mezcla la masa de zanahoria — En otro bol bate los huevos, el azúcar moreno y el aceite hasta que quede liso. Añade la zanahoria rallada y las nueces, e incorpora los secos.
- 3
Hornea y enfría los bizcochos — Reparte entre los moldes y hornea 35-40 minutos hasta que un palillo salga limpio. Enfría por completo sobre una rejilla.
- 4
- queso crema200 g
- azúcar glas100 g
Glasea el pastel — Bate el queso crema con el azúcar glas hasta que quede liso. Rellena los bizcochos con un tercio del glaseado y extiende el resto por encima.
Lo hice
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