Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Moluscos, Sésamo, Apio
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 693,6
- total 2774,4
- Proteínas
- 36,7 g
- total 146,7 g
- Carbohidratos
- 75,9 g
- total 303,7 g
- Grasas
- 27,1 g
- total 108,2 g
Estimado · basado en 12 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- salsa de soja4 tbsp
- maicena1 tbsp
Marina la ternera — Mezcla la ternera en tiras con 1 cucharada de salsa de soja y la maicena, y deja reposar mientras preparas el resto.
- 2
- brócoli400 g
- salsa de soja4 tbsp
- salsa de ostras2 tbsp
- azúcar moreno1 tbsp
- caldo de carne1½ dl
Escalda el brócoli y haz la salsa — Escalda el brócoli en agua hirviendo 2 minutos, luego escurre. Bate el resto de salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar y el caldo.
- 3
- ajo4
- jengibre fresco15 g
Sella la ternera — Sella la ternera en el aceite caliente a fuego alto 4 minutos hasta que se dore, luego añade el ajo y el jengibre.
- 4
- brócoli400 g
- aceite de sésamo1 tsp
- arroz blanco300 g
Cocina hasta glasear y sirve — Devuelve el brócoli, vierte la salsa y cocina 3 minutos hasta que espese y cubra todo. Rocía con aceite de sésamo y sirve sobre arroz.
Lo hice
Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.
Valoraciones y reseñas
Escribir una reseñaAún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.