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Tiras de aguacate envueltas en bacon

Preparación15 minCocción12 minTotal27 minDificultadFácil
Tiras de aguacate envueltas en bacon

Ingredientes

4 raciones

Contiene: Leche

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías
501,3
total 2005,3
Proteínas
12,1 g
total 48,3 g
Carbohidratos
11,2 g
total 44,6 g
Grasas
47,2 g
total 188,8 g

Estimado · basado en 7 de 8 ingredientes

Datos nutricionales: USDA FoodData Central

Gajos cremosos de aguacate envueltos en bacon crujiente y cocinados en freidora de aire hasta dorar, servidos con una salsa de lima. Un antojo keto irresistible.

Empezar a cocinar

Preparación

  1. 1
    • aguacate 2
    • pimentón ahumado 1 cdta.
    • ajo en polvo 1 cdta.
    • pimienta negra al gusto

    Corta y sazona el aguacate — Corta los aguacates por la mitad, deshuésalos y pélalos, luego corta cada mitad en 3 gajos gruesos. Espolvorea con pimentón ahumado, ajo en polvo y pimienta negra.

  2. 2
    • aguacate 2
    • beicon 12

    Envuelve los gajos en bacon — Envuelve cada gajo de aguacate firmemente con una loncha de bacon, solapando los extremos para fijarla.

  3. 3
    • beicon 12

    Cocina en freidora hasta dorar — Cocina en freidora de aire a 190°C durante 10-12 minutos, girando a la mitad, hasta que el bacon esté crujiente por todos lados.

  4. 4
    • nata agria 60 g
    • zumo de lima 1 cdta.
    • chile en polvo 1 cdta.

    Prepara la salsa para mojar — Bate la crema agria con el zumo de lima y el chile en polvo para una salsa para mojar. Sirve las tiras calientes al lado.

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