High-Protein Pesto-Hähnchen-Pasta-Box

Name: High-Protein Pesto-Hähnchen-Pasta-Box
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 160 g Hähnchenbrust; 70 g Penne; 20 g Basilikum; 15 g Parmesan; 10 g Pinienkerne; 1 EL Olivenöl; 80 g Kirschtomate; 1 Knoblauch; Salz nach Geschmack

Vorbereitung10 Min.Kochen12 Min.Gesamt22 Min.SchwierigkeitSehr einfach

Zutaten

1 Portion

Enthält: Gluten, Milch, Schalenfrüchte

Allergen-Angaben nach bestem Wissen — bitte selbst prüfen.

Nährwerte

Pro Portion

Kalorien: 724,9; gesamt 724,9
Eiweiß: 53,5 g; gesamt 53,5 g
Kohlenhydrate: 59,4 g; gesamt 59,4 g
Fett: 29,8 g; gesamt 29,8 g

Geschätzt · basiert auf 8 von 9 Zutaten

Nährwertdaten: USDA FoodData Central

Eine kalte Pesto-Hähnchen-Pasta-Box mit Kirschtomaten, ideal fürs Meal Prep und mit rund 40 g Protein.

Kochen starten

Zubereitung

1
- Penne 70 g
Penne kochen und abkühlen lassen — Die Penne in Salzwasser al dente kochen, dann abgiessen und unter kaltem Wasser abspülen, um sie abzukühlen.
2
- Hähnchenbrust 160 g
- Olivenöl 1 EL
- Salz nach Geschmack
Hähnchen anbraten — Das gewürfelte Hähnchen mit Salz würzen und im Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun und gar braten, etwa 6 Minuten.
3
- Basilikum 20 g
- Parmesan 15 g
- Pinienkerne 10 g
- Knoblauch 1
Pesto zubereiten — Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne und Parmesan zu einem groben Pesto mixen oder fein hacken und mit der abgekühlten Pasta vermengen.
4
- Hähnchenbrust 160 g
- Kirschtomate 80 g
- Salz nach Geschmack
Pasta-Box befüllen — Das Hähnchen und die Kirschtomaten unterheben, mit Salz abschmecken und in die Box füllen.

Nachgekocht

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