Ingredientes
Contiene: Leche, Huevo, Mostaza, Sulfitos
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 381,1
- total 1524,5
- Proteínas
- 14,2 g
- total 56,6 g
- Carbohidratos
- 9,7 g
- total 38,9 g
- Grasas
- 32,9 g
- total 131,6 g
Estimado · basado en 10 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- huevo4
Cuece los huevos duros — Lleva a ebullición un cazo con agua, echa los huevos y cuece 8 minutos para que queden duros. Enfría bajo agua fría, pela y parte en cuartos.
- 2
- pechuga de pollo2 g
- beicon6 g
Cocina el bacon y el pollo — Fríe el bacon hasta que esté crujiente, escúrrelo y pícalo. En la misma sartén, sazona las pechugas de pollo y cocínalas unos 10 minutos dándoles la vuelta una vez, hasta que estén hechas. Deja reposar y corta.
- 3
- pechuga de pollo2 g
- lechuga1
- huevo4
- beicon6 g
- tomate2
- aguacate1
- queso azul80 g
Monta la ensalada — Reparte la lechuga picada en una fuente grande. Coloca encima en filas ordenadas el pollo, el huevo, el bacon, el tomate, el aguacate y el queso azul.
- 4
- aceite de oliva4 tbsp
- vinagre de vino tinto2 tbsp
- mostaza de Dijon1 tsp
- salal gusto
- pimienta negraal gusto
Prepara el aliño — Bate el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y la mostaza de Dijon con sal y pimienta. Riega la ensalada justo antes de servir.
Lo hice
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