Ingredientes
Contiene: Huevo, Pescado, Mostaza, Sulfitos
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 492,2
- total 1968,8
- Proteínas
- 30,8 g
- total 123,3 g
- Carbohidratos
- 27,3 g
- total 109,4 g
- Grasas
- 29,6 g
- total 118,2 g
Estimado · basado en 10 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- judías verdes200 g
- huevo4
Cuece huevos y judías verdes — Cuece los huevos 8 minutos, luego enfría, pela y parte en cuartos. Escalda las judías verdes en agua hirviendo 3 minutos hasta que estén al dente y pásalas a agua fría.
- 2
- aceite de oliva6 tbsp
- vinagre de vino tinto2 tbsp
- mostaza de Dijon1 tbsp
- salal gusto
- pimienta negraal gusto
Bate un aliño intenso — Bate el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y la mostaza de Dijon con sal y pimienta para un aliño intenso.
- 3
- atún en lata300 g
- patata400 g
- judías verdes200 g
- huevo4
- tomate cherry200 g
- aceitunas negras100 g
- lechuga1
Monta la fuente niçoise — Cubre una fuente grande con hojas de lechuga. Coloca encima por grupos las patatas, las judías verdes, los tomates cherry, los cuartos de huevo, las aceitunas y el atún desmigado.
- 4
Riega con el aliño y sirve — Riega todo generosamente con el aliño y sirve a temperatura ambiente.
Lo hice
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