Fiambrera de Fideos con Tofu y Sésamo

Name: Fiambrera de Fideos con Tofu y Sésamo
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1 ración
Cuisine: China
Ingredients: 150 g tofu; 80 g fideos al huevo; 80 g edamame; 1 cebolleta; 2 tbsp salsa de soja; 1 tbsp aceite de sésamo; 1 tsp vinagre de arroz; 1 tsp semillas de sésamo

Preparación10 minCocción8 minTotal18 minDificultadMuy fácil

Ingredientes

1 ración

Contiene: Gluten, Huevo, Soja, Sésamo

Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.

Nutrición

Por ración

Calorías: 682; total 682
Proteínas: 35,9 g; total 35,9 g
Carbohidratos: 71,4 g; total 71,4 g
Grasas: 30,3 g; total 30,3 g

Estimado · basado en 8 de 8 ingredientes

Una fiambrera de fideos fríos rica en proteínas con tofu, edamame y fideos al huevo en un sabroso aliño de sésamo y soja. El combustible perfecto para los días de gimnasio.

Empezar a cocinar

Preparación

1
- fideos al huevo80 g
- edamame80 g
Cuece y enfría los fideos — Cuece los fideos al huevo durante 4 minutos, añadiendo el edamame en los últimos 2 minutos, luego escurre y enjuaga bajo agua fría hasta que se enfríe por completo.
2
- salsa de soja2 tbsp
- aceite de sésamo1 tbsp
- vinagre de arroz1 tsp
Prepara el aliño de sésamo — Bate la salsa de soja, el aceite de sésamo y el vinagre de arroz en el fondo de tu fiambrera para hacer el aliño.
3
- tofu150 g
- fideos al huevo80 g
- edamame80 g
Combina fideos, tofu y edamame — Añade los fideos fríos, el edamame y el tofu en cubos a la fiambrera y mezcla para cubrirlo todo de manera uniforme con el aliño.
4
- cebolleta1
- semillas de sésamo1 tsp
Decora y refrigera — Esparce la cebolleta en rodajas y las semillas de sésamo por encima, luego cierra la fiambrera y refrigera hasta el momento de comer.

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