Fiambrera de ensalada de pasta con atún alta en proteínas

Preparación

1. 1
   • macarrones60 g

   Cuece y enfría la pasta — Cuece los macarrones en agua con sal hasta que estén al dente, luego escúrrelos y enjuágalos con agua fría para enfriarlos rápido.

   ⏱9 min
2. 2
   • yogur griego100 g
   • zumo de limón1 tbsp
   • mostaza de Dijon1 tsp

   Prepara el aderezo cremoso — En un bol, mezcla el yogur griego, el zumo de limón, la mostaza de Dijon y una pizca de sal para crear un aderezo cremoso.

3. 3
   • macarrones60 g
   • atún en lata1
   • maíz80 g
   • pimiento rojo40 g
   • cebolla morada20 g

   Combina la ensalada — Desmenuza el atún escurrido en el bol y añade los macarrones fríos, el maíz, el pimiento rojo y la cebolla roja.

4. 4

   Empaca y enfría la ensalada — Mezcla todo hasta que quede bien impregnado, prueba y ajusta la sal, luego pásalo a tu fiambrera y refrigera hasta la hora de comer.