Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Huevo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 710
- total 4259,9
- Proteínas
- 19,1 g
- total 114,7 g
- Carbohidratos
- 23,9 g
- total 143,3 g
- Grasas
- 60,1 g
- total 360,8 g
Estimado · basado en 8 de 10 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- hojaldre 1
Forra el molde — Calienta el horno a 190°C. Forra un molde de tarta de 24 cm con el hojaldre, pincha la base y refrigera mientras preparas el relleno.
- 2
- hojaldre 1
- beicon 200 g
- mantequilla 1 cda.
Fríe el beicon — Derrite la mantequilla en una sartén y fríe el beicon 6 minutos hasta dorarlo. Escúrrelo sobre papel y repártelo sobre la base con el queso rallado.
- 3
- hojaldre 1
- beicon 200 g
- huevo 4
- nata para montar 3 dl
- leche 1 dl
- nuez moscada 1 pizca
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
Vierte la mezcla de huevo — Bate los huevos con la nata, la leche, la nuez moscada y un poco de sal y pimienta. Vierte sobre el beicon y el queso en la base.
- 4
Hornea hasta cuajar — Hornea 40 minutos hasta que esté hinchada, dorada y apenas cuajada en el centro. Deja reposar 10 minutos antes de cortar y servir templada.
Lo hice
Aún no hay fotos — comparte la tuya primero.
Valoraciones y reseñas
Escribir una reseñaAún sin valoraciones — sé el primero en cocinarla.