Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche, Huevo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 713,3
- total 4279,9
- Proteínas
- 18,8 g
- total 112,8 g
- Carbohidratos
- 24 g
- total 144,2 g
- Grasas
- 60,2 g
- total 361,3 g
Estimado · basado en 8 de 10 ingredientes
Preparación
- 1
- hojaldre1
Forra el molde — Calienta el horno a 190°C. Forra un molde de tarta de 24 cm con el hojaldre, pincha la base y refrigera mientras preparas el relleno.
- 2
- hojaldre1
- beicon200 g
- mantequilla1 tbsp
Fríe el beicon — Derrite la mantequilla en una sartén y fríe el beicon 6 minutos hasta dorarlo. Escúrrelo sobre papel y repártelo sobre la base con el queso rallado.
- 3
- hojaldre1
- beicon200 g
- huevo4
- nata para montar3 dl
- leche1 dl
- nuez moscada1 pinch
- salal gusto
- pimienta negraal gusto
Vierte la mezcla de huevo — Bate los huevos con la nata, la leche, la nuez moscada y un poco de sal y pimienta. Vierte sobre el beicon y el queso en la base.
- 4
Hornea hasta cuajar — Hornea 40 minutos hasta que esté hinchada, dorada y apenas cuajada en el centro. Deja reposar 10 minutos antes de cortar y servir templada.
Lo hice
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