Ingredientes
Contiene: Gluten, Soja, Sésamo
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 1206,1
- total 4824,4
- Proteínas
- 6,8 g
- total 27,2 g
- Carbohidratos
- 37,9 g
- total 151,6 g
- Grasas
- 116,9 g
- total 467,6 g
Estimado · basado en 12 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- repollo200 g
- zanahoria2
- brotes de soja150 g
- seta shiitake4 g
- ajo3
- jengibre fresco15 g
- salsa de soja3 tbsp
- aceite de sésamo1 tsp
Saltea y enfría el relleno — Saltea el ajo, el jengibre, el repollo, las zanahorias, las setas y los brotes de soja en 1 cucharada de aceite a fuego alto 5 minutos, luego añade la salsa de soja y el aceite de sésamo. Deja enfriar del todo.
- 2
- oblea para rollitos de primavera12
- maicena1 tbsp
Rellena y enrolla las obleas — Mezcla la maicena con un poco de agua en una pasta. Coloca el relleno sobre cada oblea, enróllala apretada y sella el borde con la pasta.
- 3
- oblea para rollitos de primavera12
Fríe los rollitos hasta dorar — Calienta el aceite de freír a 180 °C y fríe los rollos por tandas unos 4 minutos cada uno hasta que estén dorados y crujientes.
- 4
- cebolleta3
- salsa de soja3 tbsp
Escurre y sirve con salsa — Escurre sobre papel de cocina y sirve caliente con una salsa de soja para mojar, espolvoreado con cebolleta.
Lo hice
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