Ingredientes
Contiene: Gluten, Huevo, Apio
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 389
- total 1555,8
- Proteínas
- 30,7 g
- total 122,8 g
- Carbohidratos
- 38,6 g
- total 154,3 g
- Grasas
- 11,7 g
- total 46,9 g
Estimado · basado en 11 de 13 ingredientes
Preparación
- 1
- aceite de oliva2 tbsp
- cebolla1
- zanahoria3
- apio3
Pocha las verduras — Calienta el aceite en una olla grande y pocha la cebolla, la zanahoria y el apio 8 minutos.
- 2
- ajo3
Incorpora el ajo — Añade el ajo y cocina 1 minuto hasta que suelte aroma.
- 3
- caldo de pollo1½ l
- pechuga de pollo400 g
- hoja de laurel2
- tomillo seco1 tsp
Cuece el pollo en caldo — Vierte el caldo de pollo, añade las pechugas de pollo enteras, las hojas de laurel y el tomillo, y sazona. Cocina a fuego lento 15 minutos hasta que el pollo esté hecho.
- 4
- pechuga de pollo400 g
Desmenuza el pollo — Retira el pollo, desménuzalo con dos tenedores y devuélvelo a la olla.
- 5
- fideos al huevo150 g
- perejil fresco3 tbsp
Cuece los fideos — Añade los fideos al huevo y cocina 8 minutos hasta que estén tiernos. Incorpora el perejil y sirve caliente.
Lo hice
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