Ingredientes
Contiene: Leche, Apio
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 281,2
- total 1124,8
- Proteínas
- 5,5 g
- total 21,8 g
- Carbohidratos
- 24,6 g
- total 98,2 g
- Grasas
- 20,1 g
- total 80,3 g
Estimado · basado en 10 de 12 ingredientes
Datos nutricionales: USDA FoodData Central
Preparación
- 1
- aceite de oliva 3 cda.
- cebolla 1
- zanahoria 1
Pocha la cebolla y la zanahoria — Calienta el aceite en una olla y pocha la cebolla y la zanahoria 7 minutos.
- 2
- ajo 4
- tomate concentrado 1 cda.
Cocina el ajo y el tomate — Añade el ajo y el tomate concentrado y cocina 2 minutos.
- 3
- tomate en conserva 800 g
- caldo de verduras 6 dl
- azúcar blanco 1 cdta.
Cuece la sopa de tomate — Añade el tomate, el caldo de verduras y el azúcar, sazona y cocina a fuego lento 20 minutos.
- 4
- albahaca fresca 5 cda.
Tritura la sopa hasta que quede fina — Añade la mayor parte de la albahaca, luego tritura la sopa hasta que quede fina.
- 5
- albahaca fresca 5 cda.
- nata para montar 1 dl
Añade la nata y sirve — Incorpora la nata, calienta y sirve con la albahaca restante.
Lo hice
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