Ingredientes
Contiene: Leche, Apio
Información de alérgenos orientativa — verifícala tú mismo.
Nutrición
Por ración
- Calorías
- 281,2
- total 1124,8
- Proteínas
- 5,3 g
- total 21,1 g
- Carbohidratos
- 24,4 g
- total 97,4 g
- Grasas
- 20,1 g
- total 80,5 g
Estimado · basado en 10 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- aceite de oliva3 tbsp
- cebolla1
- zanahoria1
Pocha la cebolla y la zanahoria — Calienta el aceite en una olla y pocha la cebolla y la zanahoria 7 minutos.
- 2
- ajo4
- tomate concentrado1 tbsp
Cocina el ajo y el tomate — Añade el ajo y el tomate concentrado y cocina 2 minutos.
- 3
- tomate en conserva800 g
- caldo de verduras6 dl
- azúcar blanco1 tsp
Cuece la sopa de tomate — Añade el tomate, el caldo de verduras y el azúcar, sazona y cocina a fuego lento 20 minutos.
- 4
- albahaca fresca5 tbsp
Tritura la sopa hasta que quede fina — Añade la mayor parte de la albahaca, luego tritura la sopa hasta que quede fina.
- 5
- albahaca fresca5 tbsp
- nata para montar1 dl
Añade la nata y sirve — Incorpora la nata, calienta y sirve con la albahaca restante.
Lo hice
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