Ingredientes
Contiene: Gluten, Leche
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Nutrición
Por ración
- Calorías
- 603
- total 2412,1
- Proteínas
- 50,2 g
- total 201 g
- Carbohidratos
- 44,7 g
- total 178,6 g
- Grasas
- 24,7 g
- total 98,9 g
Estimado · basado en 12 de 12 ingredientes
Preparación
- 1
- solomillo de cerdo800 g
- aceite de oliva4 tbsp
- limón2
- ajo3
- orégano seco2 tsp
- pimentón ahumado1 tsp
- sal1 tsp
- pimienta negra½ tsp
Marina el cerdo — En un bol, bate el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo, el orégano, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta. Añade los cubos de cerdo y mezcla bien para cubrirlos.
- 2
- solomillo de cerdo800 g
Ensarta el cerdo — Tapa y marina en la nevera al menos 1 hora, o toda la noche para más sabor. Ensarta el cerdo en brochetas.
- 3
Asa las brochetas — Asa las brochetas a fuego alto 10-12 minutos, dándoles la vuelta a menudo, hasta que estén tostadas en los bordes y bien hechas.
- 4
- pan de pita4
- tzatziki200 g
- tomate1
- cebolla morada½
Rellena los panes — Calienta los panes de pita en la parrilla un minuto. Rellena con souvlaki, tzatziki, tomate y cebolla roja, y sirve.
Lo hice
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